Als je op zoek bent naar een leuke uitje of wilt ontdekken wat alle ruchtbaarheid rondom “bubble tea” inhoudt, ben je mogelijk al eens tegen het fenomeen aan gelopen. Bubble tea, ook wel boba thee genoemd, is in Amsterdam een populair drankje dat de afgelopen jaren steeds meer populariteit heeft gekregen. In dit artikel gaan we in op de verschillende locaties waar je bubble tea kunt vinden en de varianten die beschikbaar zijn.

Wat is bubble tea?

Bubble tea wordt gemaakt van thee (meestal zwarte of groene thee) met kleine bubbels, bekend als bubble tea amsterdam speel nu “boba” of “tapioca pearls”. Deze bobbels zijn gemaakt van tarwemeel en water en worden gebruikt om de drank te dikker en interessanter te maken. Naast het bubbeldeeg wordt bubble tea vaak gezoet met suiker of honing en kan er ook fruitgelei bij toegevoegd worden.

Geschiedenis van bubble tea

Bubble tea is afkomstig uit Taiwan, waar het in de jaren 80 werd ontwikkeld als een alternatief voor koffie. De theezoeteerij was destijds een populaire industrie op het eiland en men zocht naar manieren om thee te verkopen aan de bevolking. In deze tijd werden boba’s bijgevuld in dranken om ze te laten verschillen van gewone thee.

Bubble tea in Amsterdam

Sinds ongeveer 10 jaar is bubble tea een populair fenomeen geworden in Amsterdam en omstreken. Tegenwoordig kun je de theezoeteerij vinden bij talloze winkels, café’s en restaurants door heel de stad heen.

Populaire locaties voor bubble tea

Er zijn verschillende plekken waar je bubble tea kunt krijgen in Amsterdam:

• Teaspoon: Een populaire theezoeteerij op de Dam met een brede aanbod van verschillende soorten thee.
• Boba House: Een speciale bubble teazaal voorzien van grote schermen en sfeervolle decoratie.
• Chatime: Eén van de eerste katten op het gebied van boba thee in Amsterdam, gevestigd in het hart van de stad.

Verschillende soorten bubble tea

Bubble tea kent verschillende varianten. Hieronder een overzicht:

• Blauwbubble tea : Deze wordt gemaakt met blauwe spirulina en bevat extra voedingsstoffen.
• Groene tea bobble : Enkel groen thee wordt gebruikt in deze versie van bubble tea om de calorieën te minimaliseren.
• Zeven-zonnen boba : Een speciaal recept waarin zes verschillende soorten theezakjes worden toegevoegd aan de bubbels.

Bubble tea: een geschoolde aangelegenheid?

Bubble tea is vaak vergeleken met koffie en thee in zijn structuur, maar er bestaat ook een andere variant die zich meer richt op alcohol. Dit kan zowel een vorm van entertainment of zelfs een manier om social contact te behouden zonder de dranken helemaal naast je te houderen.

Bubble tea vs free play: wat is het verschil?

Het verschil tussen bubble tea en andere versies van boba ligt in hun recept en aandacht voor het product. Bij traditionele theezakjes zijn er meestal maar kleine, handgemaakte stukken tapioca die op de bodem van een glas liggen. Als je free play wilt ervaren als het gaat om het drinken, is bubbels al vrij goed en ook erg laag geprijsd.

Bubble tea in Nederland: gegevens

Het boba cafe ‘boba-house’ bijvoorbeeld bevat de volgende veranderingen:

• Zestig verschillende soorten theezakjes zijn beschikbaar, inclusief groene en blauwe spirulina.
• In plaats van op te slaan in een glas staat bubbels op tafel, waarbij je er zelf mee kan spelen of gewoon uitdrukking kunt geven aan de drang om bij hem te kunnen zitten.

Bubble tea: is het wat je denkt?

Als je al eerder bubble tea geprobeerd hebt en ervaren dat een drankje bestaat van bubbeldeeg die onschadelijk leek, was dit dan iets meer interessant geweest?

Bubble tea Amsterdam speel nu – een onderzoek naar de verschillende soorten theezoeteerij.